Indice de ContenidosAmplia variedad de Productos y Servicios Variedades certificadas como Tempranillo, Syrha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvingnon Blanco, Monastrell, Graciano, Macabeo, Verdejo, Petit Vertot, Moscatel de Grano Menudo, Moscatel de Alejandría, Viognier, Pinor Noir,. con los clones más interesantes de los centros más reconocidos de Europa (I.T.A., E.N.T.A.V., I.N.R.A.,.) y un amplísimo abanico de variedades nacionales e internacionales.
|
Uvas de vino tinto
Syrah
 La uva Syrah procede principalmente de Borgoña y Burdeos, pero se ha extendido por todo el mundo.
Los vinos: tintos opulentos, vigorosos, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y Kakis, y ligeros toques ahumados, así como una gran capacidad de envejecimiento. Se tiene que controlar los rendimientos, preservar la concentración de aromas en la vinificación, realizar una fermentación larga, vigilar atentamente la temperatura e, idealmente, criarla en barricas de roble.
La vegetación: Variedad de porte erguido. Uvas de tamaño mediano, de forma cilíndrica, racimo compacto. Su brotación es tardía y de madurez media. Es sensible a botrytis y a la sequía. Precisa poda larga para fructificar.
Combinaciones de Vitis Valencia Export, S.L.: SYRAH clon 100/747/174
|
Catálogo de Productos
|